Vì sao ăn phở bò không nên vắt chanh?

thì t thấy trong SG ăn sao ăn k ai quan tâm. Quán nào cũng có tương đen đỏ, sate, chanh. Bún bò hủ tiếu phở gì cũng vậy. Nhưng ra HN thì khác. éo biết sao
t ăn HN chưa thấy quán nào k có chanh, tắc, nhưng mà t ăn gì cũng thích cho giấm tỏi hơn
 
vẫn đéo thằng nào giải thích tại sao. Toàn chửi nhau. đcm
 
Phở Hòa Pasteur là phở Bắc chính hiệu luôn đó.

Thằng nào ăn 1 lần rồi sẽ biết phở Bắc là thế nào.
1. Phở hoà bánh quá dày và là loại công nghiệp
2. Hương & vị của ng sg
3. Nước quá béo
Tóm lại là ko phải kiểu phở bắc truyền thống
 
Tau đi ăn phở không bao giờ vắt chanh! Chanh có tính axit vắt vào rát, phở nó ôm lol nhảy thì sao?

bed-jumping-pillow-fight.gif
 
1. Phở hoà bánh quá dày và là loại công nghiệp
2. Hương & vị của ng sg
3. Nước quá béo
Tóm lại là ko phải kiểu phở bắc truyền thống
Phở Hòa chuẩn vị Bắc có tiếng luôn đó mày.

 
Phở Hòa Pasteur là phở Bắc chính hiệu luôn đó.

Thằng nào ăn 1 lần rồi sẽ biết phở Bắc là thế nào.
Riêng món Phở thì t thấy rõ ràng là người Bắc nấu ngon hơn người Nam, cả phở bò lẫn phở gà
 
Có những món được gắn cái mác là "chính hiệu", "gia truyền", "chuẩn vị". Đúng hay sai thì tao không quan tâm lắm, nhưng quan trọng là đôi khi họ quá cứng nhắc, nên hương vị đó chỉ phù hợp với 1 bộ phận người thích như vậy.
Theo tao, món ăn muốn ngon hơn nữa thì nên phù hợp với khẩu vị nhiều người. Do đó, tao rất thích cái khay gia vị trong các quán ở miền Nam. Đúng sai không quan trọng bằng việc chính người ăn thấy ngon hay không.
 
Phở gà ăn với chanh, phở bò ăn với giấm, như thế mới đúng cách ăn phở Hà Nội, có đúng vậy không?
pho-bo-ha-noi-6448-1619338399-5845-1642657072.jpg

Tôi ở TP HCM ra Hà Nội chơi, được bạn dẫn đi ăn một hàng phở ở phố cổ. Hàng phở đó không có bất kỳ một miếng chanh nào. Tôi ngạc nhiên thì được bạn giải thích là nếu đúng kiểu, phở gà dùng với chanh và phở bò phải ăn với giấm vì sẽ chuẩn vị. Có đúng vậy không nhỉ?

Chuẩn
 
Chuẩn thì dấm tỏi sẽ lên đc mùi của nước với giảm bớt độ nồng của bò. Tao ăn cũng toàn dấm, vắt chanh ăn ko ngon
 
Top