Saigon Vegfest: Lan tỏa thông điệp sống chay xanh lành mạnh, bền vững

Ngày Hội Thuần Chay – Saigon Vegfest 2023 là một trong những sự kiện được mong chờ nhất năm 2023 đã quay trở lại thu hút sự tham gia đông đảo du khách và người dân trên địa bàn TP.HCM. Với thông điệp sống chay xanh lành mạnh và bền vững, lễ hội năm nay đã góp phần lan tỏa những thông điệp ý nghĩa thông qua những trải nghiệm độc đáo.

Saigon Vegfest 2023 là lễ hội thuần chay do tổ chức phi lợi nhuận Vibe cùng với những đối tác tài trợ phối hợp tổ chức. Lễ hội với mục đích nhằm cung cấp các thông tin và kiến thức về lối sống thuần chay, xây dựng các sự kiện cộng đồng cùng chí hướng nhằm thúc đẩy phong cách sống chay, tôn vinh giá trị của chế độ ăn chay và lan tỏa thông điệp về sự tôn trọng động vật, môi trường và sức khỏe.
Đây cũng là lần thứ 3 Saigon Vegfest được tổ chức tại TP. HCM. Lễ hội thuần chay năm nay được tổ chức với quy mô hoành tráng, mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ độc đáo.
Với mong muốn mang đến cho cộng đồng đang theo đuổi lối sống thuần chay và những ai đang tìm hiểu về lối sống này một không gian trải đa dạng, Saigon Vegfest đã tổ chức một chuỗi trải nghiệm với các gian hàng ẩm thực chay, những tiết mục trình diễn ca nhạc, chương trình rút thăm may mắn đến các workshop và talkshow về sức khỏe, môi trường, …
Kéo dài trong 2 ngày 16 - 17/12 tại Nhà Văn hóa Thanh niên, Saigon Vegfest 2023 đã thu hút đông đảo sự tham gia của du khách trên địa bàn TP. HCM.
Sự kiện còn có sự góp mặt của nhiều KOL và những cái tên quen thuộc trong cộng đồng thuần chay như: Á hậu Thúy Vân, Ăn chay cùng Nhi, ShuShu Lê, Vegan Q, Sư tử Ăn chay Lâm Quách, Chef Q, BS Thuý Lê,….
Á hậu Thúy Vân trong một buổi workshop chia sẻ về lối sống thuần chayLà một trong những sự kiện được mong chờ nhất dịp cuối năm, Vegfest 2023 đã truyền tải những thông điệp tốt đẹp đến cộng đồng sống thuần chay nói riêng và du khách tham quan nói chung.
Với mục tiêu thu hút ít nhất 10.000 người tham gia, Ngày Hội Thuần Chay – Saigon Vegfest 2023 đã tạo nên một sự kiện thành công và tạo dấu ấn sâu sắc trong lòng nhiều người trong việc khám phá thế giới ẩm thực chay đầy màu sắc và lan tỏa thông điệp về sự sống chay xanh, lành mạnh và bền vững.
Biết đến thông tin chương trình qua MXH, là một người ăn thuần chay, chị Mỹ Linh (Củ Chi) cùng với những người bạn của mình đã đến tham gia ngày hội thuần chay Vegfest 2023. Chia sẻ về nét đẹp trong lối sống chay xanh, chị cho biết: “Vì là lần đầu tiên tham gia lễ hội nên cảm thấy vô cùng thích thú và mới lạ. Đối với mình thì việc theo đuổi lối sống thuần chay rất tốt, đầu tiên là tốt cho bản thân và thứ hai là tốt cho môi trường. Chỉ với hai mục tiêu này thôi là bản thân mình đã ăn thuần chay rất vui vẻ.”
Cũng lần đầu đến với lễ hội thuần chay, bạn trẻ Phương Thảo (Hóc Môn) chia sẻ: “Bản thân đã theo đuổi việc ăn chay khá lâu nên cũng đến lễ hội để trải nghiệm. Mình thấy lối sống chay xanh mang đến nhiều nguồn năng lượng tích cực và cần được lan tỏa đến nhiều người hơn nữa. Với mình việc ăn chay không chỉ giúp nuôi dưỡng tâm hồn mà còn góp phần nuôi dưỡng cơ thể và có nhiều sức khỏe tốt hơn. Những lễ hội như này thực sự đáng lan tỏa đến nhiều người.”
Ngày hội thuần chay 2023 quy tụ những thương hiệu nổi tiếng với hàng trăm món ăn chay hấp dẫn để du khách có thể khám phá và thưởng thức. Từ món ăn truyền thống đến những món sáng tạo và độc đáo, mỗi quán ăn sẽ mang đến hương vị đặc biệt và chất lượng cao.Tại ngày hội năm nay, những gian hàng mang đã đến những sản phẩm thuần chay mới và chất lượng.
Không thể phủ nhận những lợi ích đáng kể của việc áp dụng chế độ ăn thuần chay một cách khoa học. Bên cạnh những chứng cứ khoa học chứng minh về những lợi ích đối với sức khỏe tinh thần và thể chất, cũng như tác động tích cực lên môi trường, chế độ ăn thuần chay còn là một lối sống tích cực, tràn đầy năng lượng, đang lan tỏa đến mọi người.
Lối sống thuần chay tại Việt Nam không chỉ là một xu hướng phổ biến mà còn là nơi quy tụ một cộng đồng đang theo đuổi giá trị tích cực về sức khỏe, đồng thời đóng góp vào việc lan tỏa thông điệp về lối sống chay xanh lành mạnh và bền vững. Hội Thuần Chay – Saigon Vegfest 2023 đã đóng vai trò quan trọng như một cầu nối, tạo ra một sân chơi bổ ích cho cộng đồng yêu thuần chay và những người mới bắt đầu khám phá lối sống này, giúp họ tiếp cận gần hơn với những giá trị đẹp của lối sống này.