Mô hình bán đồ ăn healthy, eat clean

Jarvan đệ nhị

Chú bộ đội
China
T đang tính về quê (Tây Nguyên) mở mô hình bán và ship đồ ăn healthy clean trên này. Có thằng nào từng làm hoặc có kinh nghiệm chia sẻ t với
T tính làm theo kiểu thu tiền trước và ship khẩu phần ăn cho khách vào giờ khách yêu cầu từ thứ 2 đến chủ nhật ( những ngày khách cần) thì sẽ đỡ việc tồn kho và dư nguyên vật liệu chế biến ( giảm tối đa rủi ro) và cũng chủ động cho khách
Về món ăn thì bên t sẽ cân đối khẩu phần ăn tính toán lượng Calo đủ cho khách và món ăn bên t thay đổi từng ngày và chỉ khi khách nhận món mới biết món gì.
Tụi m ở đây ai có kinh nghiệm chia sẽ giúp t với cám ơn bọn bay.
 
Tao đang làm tao chia sẻ mày tham khảo
- Đầu tiên mày lao vào cái này mày phải xác định đây là thị trường ngách, những ngày lễ quán xá đông khách thì mày sẽ ế. Đó là điều đầu tiên nên xác định vốn phải bánh dày một tí.
- Nguyên liệu thì tùy mày có nguồn hay gì như chỗ lấy đồ siêu thị.. vấn đề ở đây là mày cần kiểm thật kĩ đừng để bị lỗi lọt những đồ hỏng hay có vấn đề đến tay khách.. tạo một niềm tin và make nó lên là một cái gì đấy sạch, organic, hữu cơ..abc để làm gì thì tao nói sau.
- menu lên món: Cái này thì tùy vùng miền, khẩu vị mày định hướng. Tao chỉ chia sẻ một số điều như sau:
1. Đầu tiên là nếu có thời gian mày nên xây dựng menu theo mùa: tức là mùa nào thức đó, ức gà, bò steak đông lạnh quanh năm thì k bàn tới rồi.. chủ yếu là rau củ, các topping rau trong món. Mày làm được thì đồ ăn của m giá cost sẽ là rẻ nhất và chất lượng cũng tốt nhất. Cái này tối quan trọng nó sẽ tối ưu lãi và lượng khách quen của mày.
2. Menu món thì đơn giản là sẽ sắp xếp theo một số loại như các nhà hàng khác thôi:
Khai vị( các loại salad kèm sốt abc, thêm tùy chọn đạm gà bò nướng...)
Món chính ( cơm gạo lứt, bún rau củ..)
Món ăn chơi: ( cái này tùy m, cuốn, gỏi..vv..v)
Tráng miệng ( có cũng đc k có cũng đc dân vn k có thói quen này)
Nước ép, detox( cái này cần cho nếu m nghe theo mô hình của tao )
3. M phải xác định nhà hàng chỉ là nơi show món của mày đến khách để khách thấy ngon và quyết địnhhướng tới cái to tiền. Cái kiếm tiền của mày sẽ là các gói combo 7, 14, 28 ngày cho mấy mụ đéo có time nấu ăn hoặc lười mà vẫn đéo muốn béo. Các gói liệu trình giảm cân, thanh lọc abcd. Cái này tao sẽ k thể nói dòng 1 dòng 2 được vì nó dài vl và phải lên món một cách khoa học.
4. Vận hành nhà hàng thì nên sạch sẽ nhìn sang trọng một tí vì giá món heathy, eatclean sẽ thường cao hơn bth
Còn nhiều thứ nhưng tạm chia sẻ m ntn
 
Tao đang làm tao chia sẻ mày tham khảo
- Đầu tiên mày lao vào cái này mày phải xác định đây là thị trường ngách, những ngày lễ quán xá đông khách thì mày sẽ ế. Đó là điều đầu tiên nên xác định vốn phải bánh dày một tí.
- Nguyên liệu thì tùy mày có nguồn hay gì như chỗ lấy đồ siêu thị.. vấn đề ở đây là mày cần kiểm thật kĩ đừng để bị lỗi lọt những đồ hỏng hay có vấn đề đến tay khách.. tạo một niềm tin và make nó lên là một cái gì đấy sạch, organic, hữu cơ..abc để làm gì thì tao nói sau.
- Menu lên món: Cái này thì tùy vùng miền, khẩu vị mày định hướng. Tao chỉ chia sẻ một số điều như sau:
1. Đầu tiên là nếu có thời gian mày nên xây dựng menu theo mùa: tức là mùa nào thức đó, ức gà, bò steak đông lạnh quanh năm thì k bàn tới rồi.. chủ yếu là rau củ, các topping rau trong món. Mày làm được thì đồ ăn của m giá cost sẽ là rẻ nhất và chất lượng cũng tốt nhất. Cái này tối quan trọng nó sẽ tối ưu lãi và lượng khách quen của mày.
2. Menu món thì đơn giản là sẽ sắp xếp theo một số loại như các nhà hàng khác thôi:
Khai vị( các loại salad kèm sốt abc, thêm tùy chọn đạm gà bò nướng...)
Món chính ( cơm gạo lứt, bún rau củ..)
Món ăn chơi: ( cái này tùy m, cuốn, gỏi..vv..v)
Tráng miệng ( có cũng đc k có cũng đc dân vn k có thói quen này)
Nước ép, detox( cái này cần cho nếu m nghe theo mô hình của tao )
3. M phải xác định nhà hàng chỉ là nơi show món của mày đến khách để khách thấy ngon và quyết địnhhướng tới cái to tiền. Cái kiếm tiền của mày sẽ là các gói combo 7, 14, 28 ngày cho mấy mụ đéo có time nấu ăn hoặc lười mà vẫn đéo muốn béo. Các gói liệu trình giảm cân, thanh lọc abcd. Cái này tao sẽ k thể nói dòng 1 dòng 2 được vì nó dài vl và phải lên món một cách khoa học.
4. Vận hành nhà hàng thì nên sạch sẽ nhìn sang trọng một tí vì giá món heathy, eatclean sẽ thường cao hơn bth
Còn nhiều thứ nhưng tạm chia sẻ m ntn
Cám ơn tml nhé. Chia sẻ tâm huyết quá, t sẽ tiếp thu. Nếu có thể để lại contact ae chia sẽ giúp t thêm cám ơn m thêm 1 lần nữa
 
Vl làm ở thành phố lớn ko làm chui về TN, m tìm hiểu nhu cầu thị trường chưa?
 
Vl làm ở thành phố lớn ko làm chui về TN, m tìm hiểu nhu cầu thị trường chưa?
Nhu cầu này thì dưới đây có m ạ. Cũng có 1 số đối thủ đang làm và ổn rồi. Nhưng t thấy nó làm k đc bài bản và mang tính tự phát. T muốn làm chuẩn chỉnh hơn thì sẽ dễ thành công hơn
Còn việc t làm ở quê là vì muốn mở rộng kinh doanh thấy đỡ cạnh tranh hơn ở SG và dưới này t có họ hàng thì sẽ dễ kiểm soát và quản lý đó m
 
fitmeal, fitfood, t cũng từng mở ra làm chủ, t dân IT nên ads ủng t cũng rành, data thì có sẵn, cũng die thôi
dù growth hack t tăng trưởng mạnh lắm

ko biết m là ai, nhưng t cũng góp ý coi như chém vui trên mạng
1, biên lợi nhuận f&b thấp lắm, 10 15% là giỏi tối ưu rồi nếu m domain tech, rành công cụ, ngay cả với quán xá bạn t mở ( quán nước ) t tính ra cũng thấy con số đó, 8% -> 15%
2, market volume tây nguyên thấp, t làm ở sg, và gốc từ tây nguyên xuống sg đi học đi làm, cái này sẽ dẫn tới điều thứ 3
3, nếu mật độ dân cư thấp, sẽ ảnh hưởng tới phí ship, vốn là thứ đóng góp trong 20% doanh thu, với tỉnh có mức chi tiêu thấp, m nghĩ là vật liệu đầu vào cũng thấp sẽ bù lại chăng, cứ tự kiểm chứng, ko sao cả
4, khách f&b là kém trung thành, cũng phải thôi, mau ngán lắm, bản thân m tự ăn bất kì món gì rồi tự nghiệm lại
5, giới hạn vật lí về sự bùng nổ, scale lớn

sau covid, t thấy 1 số start up đã bật chạy trở lại, t giờ cũng đủ vốn mở, và có kn vì từng làm
data để LAL bên fb t có trên 3 ngàn, mới hack theo tháng cỡ đó được đấy
m zero vô ngành chỉ có cái chảo với cái bếp ga thì nên nghĩ lại

nguồn rau, thịt, t sát chợ đầu mối
shipper t thuê cứng, web t tự code được, thống kê, tìm điểm giao, tự khảo sát món, tự cân chỉnh
về kiến thức, t chơi tạ từ năm 18, năm t làm là 28 tuổi, ngta còn nhầm t là PT cơ, mặc dù là IT, ko to lắm đâu, nhưng nhìn cũng ra gì, nên t biết cách ăn, để chế biến cho có đủ dưỡng chất, protein, chạy ads thì t chạy hơi khét đấy, đi chạy ads thuê thời đó có camp reach cả triệu lượt, đợt đó lại có lỗ hổng fb liên quan tới việc chia sẻ asset tập tin custom audience ( gỡ quyền access vô tk fb ads, nhưng fb ko remove quyền truy cập tập tinh trích xuất ) nên t gần như có lợi thế ở mọi thứ, thị trường sg thì rộng lớn bao la, t nghĩ ra việc ship liên tuyến để ép shipping cost, t nghĩ ra cách thay đổi cách đặt hàng để người dùng thoải mái hơn

kết quả : tèo, covid tới nó băm nát hết, ko chết thì trúng đóng cửa cũng chết, nợ 1 cục :d
giờ thì t muốn vươn ra nữa, nên chỉ làm software, t thấy thị trường này ngay tại sg, 12 triệu dân, còn ko thơm, 10% lợi nhuận ròng chả là gì cả, trong khi t code thì t thu hơn mấy lần chỗ ấy, vứt thôi, dù còn thích, còn mê, t mà làm là tốt hơn người khác xa, nhưng thôi, bỏ thôi, có sống dc cũng ko qua khỏi biên giới, global được, ai cũng 1 thời tuổi trẻ, sức người có hạn, nên tiết kiệm mà làm cái có ích, phù hợp với mình, mà tồn tại lâu dài

đôi lời của người trong cuộc, m nghe dc mà tránh được thất bại thì t mừng cho m, nếu đã là đam mê, vô máu, thì đừng quan tâm tới ng khác nói gì, cứ làm và đúc kết lại cho mình, nếu khó khăn, tự xử lí được vấn đề, làm nó cách mạng hóa lại để gặt hái thành công

tuy nhiên mindset ko có tính kinh tế ấy, thì bỏ tiền ra như vãi thóc ra sân rồi thị trường nó vả cho sẽ rất đau đớn đấy

t từng start up 2 lần rồi, 1 lần về dịch vụ digital, 1 lần về f&b, lần này là software
phải có vốn, và phải biết dùng vốn,

đừng nói do tui ko có vốn á chứ nên là ko làm dc á chứ, câu đó bỏ, làm là phải chuẩn bị vốn, có sự chuẩn bị

có vốn rồi, tiêu hoang phí, là sml, auto sml, phải quản được vốn và dùng được vốn, phải biết là qua 30 ngày thì lời bao nhiêu, vẽ được biểu đồ, thì biết khi nào scale, khi nào lỗ quá nên dừng, còn ý tưởng á, cái đó đáng giá 1 đô la thôi, ko hơn ko kém, rẻ nhất là ý tưởng, ai cũng nghĩ dc, nhưng đã dám làm, và đối mặt với khó khăn để biến ý tưởng thành hiện thực, rất ít người làm được

chúc may mắn
 
fitmeal, fitfood, t cũng từng mở ra làm chủ, t dân IT nên ads ủng t cũng rành, data thì có sẵn, cũng die thôi
dù growth hack t tăng trưởng mạnh lắm

ko biết m là ai, nhưng t cũng góp ý coi như chém vui trên mạng
1, biên lợi nhuận f&b thấp lắm, 10 15% là giỏi tối ưu rồi nếu m domain tech, rành công cụ, ngay cả với quán xá bạn t mở ( quán nước ) t tính ra cũng thấy con số đó, 8% -> 15%
2, market volume tây nguyên thấp, t làm ở sg, và gốc từ tây nguyên xuống sg đi học đi làm, cái này sẽ dẫn tới điều thứ 3
3, nếu mật độ dân cư thấp, sẽ ảnh hưởng tới phí ship, vốn là thứ đóng góp trong 20% doanh thu, với tỉnh có mức chi tiêu thấp, m nghĩ là vật liệu đầu vào cũng thấp sẽ bù lại chăng, cứ tự kiểm chứng, ko sao cả
4, khách f&b là kém trung thành, cũng phải thôi, mau ngán lắm, bản thân m tự ăn bất kì món gì rồi tự nghiệm lại
5, giới hạn vật lí về sự bùng nổ, scale lớn

sau covid, t thấy 1 số start up đã bật chạy trở lại, t giờ cũng đủ vốn mở, và có kn vì từng làm
data để LAL bên fb t có trên 3 ngàn, mới hack theo tháng cỡ đó được đấy
m zero vô ngành chỉ có cái chảo với cái bếp ga thì nên nghĩ lại

nguồn rau, thịt, t sát chợ đầu mối
shipper t thuê cứng, web t tự code được, thống kê, tìm điểm giao, tự khảo sát món, tự cân chỉnh
về kiến thức, t chơi tạ từ năm 18, năm t làm là 28 tuổi, ngta còn nhầm t là PT cơ, mặc dù là IT, ko to lắm đâu, nhưng nhìn cũng ra gì, nên t biết cách ăn, để chế biến cho có đủ dưỡng chất, protein, chạy ads thì t chạy hơi khét đấy, đi chạy ads thuê thời đó có camp reach cả triệu lượt, đợt đó lại có lỗ hổng fb liên quan tới việc chia sẻ asset tập tin custom audience ( gỡ quyền access vô tk fb ads, nhưng fb ko remove quyền truy cập tập tinh trích xuất ) nên t gần như có lợi thế ở mọi thứ, thị trường sg thì rộng lớn bao la, t nghĩ ra việc ship liên tuyến để ép shipping cost, t nghĩ ra cách thay đổi cách đặt hàng để người dùng thoải mái hơn

kết quả : tèo, covid tới nó băm nát hết, ko chết thì trúng đóng cửa cũng chết, nợ 1 cục :d
giờ thì t muốn vươn ra nữa, nên chỉ làm software, t thấy thị trường này ngay tại sg, 12 triệu dân, còn ko thơm, 10% lợi nhuận ròng chả là gì cả, trong khi t code thì t thu hơn mấy lần chỗ ấy, vứt thôi, dù còn thích, còn mê, t mà làm là tốt hơn người khác xa, nhưng thôi, bỏ thôi, có sống dc cũng ko qua khỏi biên giới, global được, ai cũng 1 thời tuổi trẻ, sức người có hạn, nên tiết kiệm mà làm cái có ích, phù hợp với mình, mà tồn tại lâu dài

đôi lời của người trong cuộc, m nghe dc mà tránh được thất bại thì t mừng cho m, nếu đã là đam mê, vô máu, thì đừng quan tâm tới ng khác nói gì, cứ làm và đúc kết lại cho mình, nếu khó khăn, tự xử lí được vấn đề, làm nó cách mạng hóa lại để gặt hái thành công

tuy nhiên mindset ko có tính kinh tế ấy, thì bỏ tiền ra như vãi thóc ra sân rồi thị trường nó vả cho sẽ rất đau đớn đấy

t từng start up 2 lần rồi, 1 lần về dịch vụ digital, 1 lần về f&b, lần này là software
phải có vốn, và phải biết dùng vốn,

đừng nói do tui ko có vốn á chứ nên là ko làm dc á chứ, câu đó bỏ, làm là phải chuẩn bị vốn, có sự chuẩn bị

có vốn rồi, tiêu hoang phí, là sml, auto sml, phải quản được vốn và dùng được vốn, phải biết là qua 30 ngày thì lời bao nhiêu, vẽ được biểu đồ, thì biết khi nào scale, khi nào lỗ quá nên dừng, còn ý tưởng á, cái đó đáng giá 1 đô la thôi, ko hơn ko kém, rẻ nhất là ý tưởng, ai cũng nghĩ dc, nhưng đã dám làm, và đối mặt với khó khăn để biến ý tưởng thành hiện thực, rất ít người làm được

chúc may mắn
fanpage t đầy user ăn xong giảm dc cân thật chứ ko đùa đâu, :d t chơi tạ thì quá biết, thời đó còn bụng 4 múi mà ha ha
Cám ơn m chia sẽ tâm huyết nhé. M có thể để lại contact t để t liên hệ làm việc đc không? Có thể mua data hoặc fanpage hay đơn giản chỉ là chia sẻ kn cho đàn em đc không. Cám ơn m
 
data đấy còn, nhưng nát rồi, mỗi thời 1 khác, cách tiếp cận ads là
cop hình thằng khác
lên ads, tệp food thì rộng lắm, ai cũng dc, cho nó chạy 1 thời gian, sau đó lookalike lại, lọc
với tệp mà khách hàng đã đặt trên web, có sdt và có email, dùng tệp này lookalike tiếp,
fb custom lại hành vi mua hàng ( ai đã từng checkout, ai đã từng ấn mua ) => lookalike tiếp
--- cái này dễ xử lí được với công thức trên --- đập tiktok và fb, hoặc các mạng xã hội đi tệp mass, bỏ google + các kênh search hết cho t ----

content đánh vào nỗi sợ hãi, đánh vào vị ngon

chú ý quan trọng
1, 1 số bên sẽ làm vào tối hôm trước rồi để tủ mát, sáng ra quay microwave lại và ship, lợi : nhanh gọn, scale lên lớn được, hại : tỉ lệ hư hỏng cao, hàng tới tay khách bị ngấm nước, vì sự thay đổi nhiệt độ làm ngưng tụ nước, nhất là các thực phẩm cần giữ độ giòn ( vd ớt chuông ) vào nước là xẹp ngay, và hư hỏng, gây chua đồ ăn => fail, cái này sẽ bị rate 1 sao hoặc là user sẽ tức giận vô cùng
2, nếu chế biến tươi ngon thì phải làm từ sáng sớm, canh chỉnh thời gian giao hàng, gộp gói lại, ko ai đi giao 1 đơn cả, gộp thành 2 bữa, tức là sáng + trưa, hoặc trưa xế, giao lúc 9-10h, hoặc giao ba bữa, cái này nó đạp dc phí ship trên mỗi đơn về 15k - 20k, m mới thắng dc, còn giao 1 bữa hả, chuẩn bị lỗ đi :d
3, điểm giao gần nhau, sẽ bù được cho các điểm giao xa, mỗi shipper tải nổi 5 điểm thôi, hoặc 7, hết rồi, đừng mong grab tải dc cho m, vì cái này tính chất là quen đường, mà đã quen đường chạy mới nhanh được, 1 ông grab giao tuyến lạ, sẽ cực lâu, mà khách tới bữa mà ko có đồ ăn cho nó á, chuẩn bị lỗ đi
4, phải biết tính BMI, và phải biết là người như vậy, thì ăn cỡ gì, là bự được, hoặc giảm dc cân, cái này mới chốt được đơn, và tính được là slowcarb dùng làm gì, bao nhiêu protein/ kg trọng lượng mục tiêu, cần tập cái gì, để mà nói chuyện với họ, như nam thì cần 20 gram protein trên mỗi kg trọng lượng mục tiêu, ko phải trọng lượng hiện tại, mục tiêu họ là gì, và biến số nằm ở, khối lượng tập của họ trong 1 tuần, trên mạng có đấy, dùng tí javascript code lại là được
5, càng nhiều user mới có khả năng bù lại các phần lỗ, vì công nghiệp hóa được quá trình, shipping, nấu nướng, ....etc
6, năm sau kinh tế xoay đầu, lãi sẽ siết cao, rút bớt tiền về, đô lên vàng hạ, sức mua kém, càng phải tối ưu hóa
7, chế biến mỗi vùng 1 khác, 1 số thứ gần đây t phát hiện ra sau khi đi nhiều nơi, như đổ sữa chua vào salad, hoặc 1 số nước chấm cần quay vòng, là lợi điểm khác biệt giúp vị giác đánh lên đc, còn mà làm cứ trầm trầm, món ăn vào ko thấy high, chuẩn bị mất user nha, chua, ngọt, ở miền nam dc chấp nhận nhiều, nhưng ở tây nguyên, tây nguyên thì lại khác, tây nguyên đà lạt thì nhiều người gốc bắc, tây nguyên gia lai thì người gốc bình định, duyên hải, tây nguyên daklak thì cả quảng, cả bắc cả duyên hải cũng có nữa, cần phân tích điểm này
8, công nghệ ở đây đơn giản, khó là vận hành, cực kì mệt mỏi
9, đơn đầu tiên qua ads hoặc bất kì hình thức marketing nào, đều lỗ, ko có thần thánh nào, trên đời này chạy fb mà nói 30 ngàn đồng 50 ngàn luôn á, mà chốt được 1 đơn cả, lời nằm ở chỗ khách quay lại, đó là 0đ, vì tập làm gì có ai mà 1 tuần là bự lên hay giảm cân được nhất là với người nghiệp dư, còn mà cắt cân để thi đấu, là cắt ở vdv chuyên nghiệp, và rất hại thận ( kiêng nước để rút bớt ra cho người khô đẹp ) thường họ cắt 1 thời gian chứ mà lâu dài là suy nhược đấy, nên là phải tận dụng điểm này, để marketing mới thôi, remarketing ko cần nhiều, vì phải làm được cho ngta sử dụng lâu dài, TRONG KHI ngành f&b là dễ ngán, và phải thay đổi liên tục, m thấy đó, mấu chốt nó ko nằm ở cái tech, hay ads, toàn nằm điểm khó khăn cực kì ở vận hành và sản phẩm

m tính xong được hết mấy cái này là đỡ tiền nhiều lắm rồi á, hồi đó t nghĩ suốt, tốn cả tiền để biết là có điểm yếu gì còn tồn tại không, ác mộng thật sự
 
và ko nên vô lúc này, khách t có 1 số lượng Tây, và ta, sắp tới sẽ dính noel, từ 20 25 người ta cancel nhiều, dính tết tây, hết đợt đó mới có lại ( họ về quê hoặc ăn chơi phè phỡn nên ko đặt , tạm dừng ) tới tết ta còn thảm hơn, à mấy cái tự động hóa dc t làm cả rồi, có điểm xấu nữa là máy cực kì dễ hư, nấu dồn liên tục nó hư, còn bên khác như t quen thì nấu tay, chắc mệt mỏi luôn
năm sau thì hợp hơn, tầm qua nằm tết ta chạy thì trơn hơn là tháng 12 này
 
và ko nên vô lúc này, khách t có 1 số lượng Tây, và ta, sắp tới sẽ dính noel, từ 20 25 người ta cancel nhiều, dính tết tây, hết đợt đó mới có lại ( họ về quê hoặc ăn chơi phè phỡn nên ko đặt , tạm dừng ) tới tết ta còn thảm hơn, à mấy cái tự động hóa dc t làm cả rồi, có điểm xấu nữa là máy cực kì dễ hư, nấu dồn liên tục nó hư, còn bên khác như t quen thì nấu tay, chắc mệt mỏi luôn
năm sau thì hợp hơn, tầm qua nằm tết ta chạy thì trơn hơn là tháng 12 này
Mày làm kinh doanh lĩnh vực này chưa vậy.. lúc này k vào thì sau tết mày lấy cái gì ra để chạy trơn chu vậy.
Quan điểm của mày tao thấy chỉ đứng trên khái niệm ads và các yếu tố để ads mày chạy thôi nhưng vấn đề của nhà hàng luôn luôn là đồ ăn chất lượng m hiểu không.. với nhà hàng khách sạn bâyh k ai ngta chạy ads data làm chính nữa rồi trừ khi mày thừa tiền.
Nghe cái quả mày lấy vd về nguyên liệu là tao biết mày k có nghiệp vụ gì về bếp hay vận hành rồi
 
m cứ đọc đi, rồi biết à, t ko phải tay mơ để chất vấn như thế đâu, nếu m muốn m có thể hỏi t bất kì cái gì, từ số liệu, các thứ
quan điểm của m là sai, t đứng trên tổng thể gồm đầu vào là ads, cách tiếp thị
tới tiếp tục là kĩ thuật về gym, healthy food
cuối cùng là cách vận hành, t cầm từ con ads, tới cục tạ, tới việc tính toán protein, tới chế biến món gì mà m bảo là đồ ăn chất lượng, thế nào là chất lượng, nhiều khi m từng đặt đồ ăn do chính tay t vận hành đấy chứ đừng nói :d
nhà hàng khách sạn, mày sai, đây là healthy, là gymworld, ko có cái nhà hàng khách sạn nào hay ngành ngách nào giống cái này cả, ông ạ, đừng có gom vào thế mất quan điểm, nhà hàng họ làm cho ngon, sẽ có đầy chất béo, chất ngọt, đây là healthy, là eatclean ông ạ, cầm cục tạ lên, tính BMI, nướng miếng thịt bằng dầu giảm cân đi đã. chán m thật
 
T đang tính về quê (Tây Nguyên) mở mô hình bán và ship đồ ăn healthy clean trên này. Có thằng nào từng làm hoặc có kinh nghiệm chia sẻ t với
T tính làm theo kiểu thu tiền trước và ship khẩu phần ăn cho khách vào giờ khách yêu cầu từ thứ 2 đến chủ nhật ( những ngày khách cần) thì sẽ đỡ việc tồn kho và dư nguyên vật liệu chế biến ( giảm tối đa rủi ro) và cũng chủ động cho khách
Về món ăn thì bên t sẽ cân đối khẩu phần ăn tính toán lượng Calo đủ cho khách và món ăn bên t thay đổi từng ngày và chỉ khi khách nhận món mới biết món gì.
Tụi m ở đây ai có kinh nghiệm chia sẽ giúp t với cám ơn bọn bay.
Dân quê tiền ăn cho sướng còn k có, m nghĩ m mở ra có bao nhiêu khách hàng?
 
Top